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由高雄發跡的大八集團往北展店,先前在台北微風南京開了第一分店,滿滿人潮讓集團馬上又在內湖開了另一家分店。

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隨著飲食文化不斷的進化,追求健康飲食的興起以及搭上節能減碳的熱潮,疏食文化也逐漸成為大家追逐的飲食潮流,不再只是以前方外或是吃素人士光顧的大街小巷素食自助餐類,許多精緻、時尚的蔬食BUFFET進駐百貨商區,儼然成為一種新世代飲食文化。

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